Kalau dah terliur jangan malas malas nak mencuba.
Bahan²
- Beberapa biji kentang [3 biji atau lebih-bergantung pada besar kentang]
- 4 sudu besar tepung jagung
- 3 sudu besar tepung gandum
- 1 biji telur
- Daun bawang
- Daun Sup
- 2 tangkai cili merah besar
- 1 sudu kecil lada hitam
- Garam
- Minyak masak
Cara²
1. Kentang disagat halus,daun bawang dan daun sup dipotong halus,cili api dipotong dadu.
*Daun bawang dan daun sup boleh letak salah satu. Kalau nak letak dua dua pun boleh.[optional]
2. Campurkan kesemua bahan² [kentang, daun bawang, daun sup, cili merah, tepung jagung, tepung gandum ,telur, serbuk lada hitam dan garam] dalam satu bekas besar.
3. Gaulkan adunan
4. Panaskan minyak. Setelah minyak panas, cedukkan adunan dengan menggunakan sudu besar satu persatu [macam goreng cucur] dan goreng sehingga kekuningan.
5. Toskan potato fritters yang dah siap digoreng di atas tisu masakan untuk menyerap minyak. Siap untuk dihidang :)
Sekali hadap je terus habis ni..
5. Toskan potato fritters yang dah siap digoreng di atas tisu masakan untuk menyerap minyak. Siap untuk dihidang :)
Sekali hadap je terus habis ni..
Selamat Mencuba!