Dah lunch ke semua?Kalau belum meh nak bagi Resepi Lasagna Pasta Mudah.Kita lunch western hari ni.Masuk hari ni dah 3 hari Fiza tak menjamah nasi tau! Takde selera terhadap nasi =__=' why why why?Gara² B'Ramping Coffee.Tapi berselera makan benda lain pulak.Itupun makan sikit je sebab lebih banyak minum air..Kalau camni memang boleh kurus la kan..Kurus belum lagi,baru sikit² buang lemak kot.
Okay,kali ni Resepi Lasagna Pasta Mudah sangat.Guna bahan yang ada kat rumah.Tak yah nak spesific sangat cari benda yang susah nak cari..huhu..asalkan ada rupa dan sedap kena dengan tekak.
Bahan²
1.Pasta yang direbus [campur sedikit minyak tak nak bagi melekat @ apa jenis pasta pun boleh].Rebus sehingga masak,toskan dan ketepikan dulu.
 |
| Inti Daging Lasagna |
1/2 botol/tin Sos Spagheti tradisional
isi ayam di cincang halus @boleh guna daging cincang ready made
1 biji bawang besar besar potong dadu
3 ulas bawang putih di mayang halus
1/2 batang lobak merah dipotong dadu
1 biji tomato dipotong dadu
kubis di potong dadu
2 sudu besar cili kisar
Serbuk Lada hitam
2 sudu besar cili kisar
Serbuk Lada hitam
Cendawan butang dipotong dadu
garam secukup rasa [boleh tambah serbuk secukup rasa]
sedikit minyak@butter untuk menumis
garam secukup rasa [boleh tambah serbuk secukup rasa]
sedikit minyak@butter untuk menumis
slices cheese [cheese lain pun boleh]
Cara²
1. Masukkan minyak @ butter ke dalam kuali.
2. Tumis bawang putih dan bawang besar yang dipotong
3. Masukkan cili kisar,kacau dan biarkan garing sedikit
4. Masukkan isi ayam@daging kisar,kemudian masukkan sos spaghetti dan kacau.Biarkan seketika hingga masak.
Cara²
1. Masukkan minyak @ butter ke dalam kuali.
2. Tumis bawang putih dan bawang besar yang dipotong
3. Masukkan cili kisar,kacau dan biarkan garing sedikit
4. Masukkan isi ayam@daging kisar,kemudian masukkan sos spaghetti dan kacau.Biarkan seketika hingga masak.
5. Masukkan lobak merah,tomato dan kubis,kacau sebati dan masukkan garam,black pepper dan serbuk secukup rasa jika ada.
Sos Putih
500ml susu segar
2 sudu besar tepung jagung
Serbuk lada hitam
garam dan serbuk secukup rasa jika ada.
Masak kesemua bahan ini sehingga pekat dengan api yang sederhana.
Cara melapis lasagna
1. Susun pasta dalam loyang yang dialas dengan aluminium foil pastikan sapu dengan sedikit minyak supaya tidak melekat.
2. Letakkan inti lasagna yang dah siap dimasak.
3. lapiskan sos putih di atas inti.
4. Susun slice cheese.
5. Ulang step 1-4 hingga habis mengikut susunan.
6. Bakar selama 45 minit pada suhu 200C sehingga cheese menjadi garing keperangan.
 |
| Sos Putih Lasagna |
500ml susu segar
2 sudu besar tepung jagung
Serbuk lada hitam
garam dan serbuk secukup rasa jika ada.
Masak kesemua bahan ini sehingga pekat dengan api yang sederhana.
Cara melapis lasagna
1. Susun pasta dalam loyang yang dialas dengan aluminium foil pastikan sapu dengan sedikit minyak supaya tidak melekat.
2. Letakkan inti lasagna yang dah siap dimasak.
3. lapiskan sos putih di atas inti.
4. Susun slice cheese.
5. Ulang step 1-4 hingga habis mengikut susunan.
6. Bakar selama 45 minit pada suhu 200C sehingga cheese menjadi garing keperangan.
* Bagi memudahkan kerja,Fiza masak guna pemanggang ajaib.So terus susun masuk dalam pemanggang ajaib.Lapiskan dengan aluminium foil juga. Gunakan loyang kecik untuk lapisan yang tebal.
okay,masa untuk makan.
![]()
okay,masa untuk makan.
Nak sedap lagi letak lah cheese cheddar ke,apa jenis cheese pun sedap!Lagi tertarik cheesy tu nanti macam pizza! Fiza letak slices cheese je sebab itu je pun yang available kat rumah.Nak keluar rumah malas haihhh..cuaca tengah panas..Nanti dok bising pening kepala pulak.=__='
Ni namanya resepi apa yang ada..mudah! ikut tekak masing²..jadi tak jadi lain cerita yang penting rajin nak mencuba.
Ni namanya resepi apa yang ada..mudah! ikut tekak masing²..jadi tak jadi lain cerita yang penting rajin nak mencuba.
Selamat mencuba dan menjamu selera ^__^