Nak share Petua Simpan Serai Tahan Lama pulak. Bila dah kahwin kenalah tahu petua lama lama dalam hal dapur ni nampaknya. Kalau ada yang dah tahu baguslah tapi kalau yang belum tahu meh sini Fiza nak bagitau.
 |
| Credit Image : google |
Memandangkan ada kampung dan selalunya bekalan serai memang ambil dari kampung bila balik kampung tu. Sekali balik memang ambil banyak untuk tahan sebulan. Kalau beli kat kedai 3 batang je dah RM1.00. Tak berbaloi je rasanya kan. So kalau kat kampung ambil sekali banyak.
Bila dah banyak tu bukanlah nak kena masak hari hari letak serai je kan. Jemu pulak kita. So untuk tahan lama bolehlah simpan dalam peti ais sejuk beku yang kat atas tempat simpan ayam/daging tu. Ini mak Fiza yang bagitau, petua dari Mak lang Fiza katanya.
 |
| Credit Image : google |
Apa mak cakap tu memang Fiza buatlah dan memang tahan lama. Masih lagi elok dan macam baru je lagi sebabnya dia hanya beku kan tapi dia tak kering atau mengecut. Kalau simpan kat luar atau kat peti ais bawah tu dia akan kering mengecut. Kalau tak percaya silalah cuba.
Kalau nak beli serai banyak sekali pun takpe untuk simpan senang bila masak je dah ada kan.
Atau ada petua lain?
Kalau nak beli serai banyak sekali pun takpe untuk simpan senang bila masak je dah ada kan.
Atau ada petua lain?