Semalam buat Dadih Coklat lepas balik dari rumah MIL. Sebenarnya ini pertama kali buat dadih. Senang je rupanya cara nak buat dadih sedap ni. Disebabkan petang tu kat rumah MIL ade buat dadih so rasa macam nak try jugak buat kat rumah. Pilih perasa coklat lah baru sedap kan. Lepas ni baru buat perasa buah buahan je.
Macam biasa kalau buat dadih letak dalam bekas kecik comel macam ni kan. Kebetulan pulak ada sikit je bekas ni.
Selebihnya Fiza letak dalam bekas kaca yang lagi comel ni.
Kalau yang pertama kali nak buat tu boleh je rujuk resepi yang ada kat bungkusan serbuk dadih tu. Ikut je cara yang ditunjukkan tu.
Cara buat dadih.
1. Didihkan 2000ml air, 70gm gula dan 1 tin (400ml) susu cair.
2. Setelah mendidih, padamkan api. Campurkan kendungan serbuk dadih. Kacau selama 5 minit.
3. Tuangkan ke dalam acuan.
4. Sejukkan di dalam peti sejuk.
Sangat mudah kan. Makan sejuk sejuk sambil tengok TV memang best :)