Niat di hati nak masak ikan bakar sambal tapi bila dah siap tak berapa nak jadi ikan bakar dah rupanya. Dah jadi macam ikan kukus pun ada ni. Gelak sensorang dengan kejadian yang dibuat sendiri. Terlebih kuah, bajet macam takut tak cukup sambal sebab biasanya kalau bakar cepat kering.
Masa tengah masak, gas tetiba habis. Ada je gas tong gas spare, malas pulak nak bukak dan sambungkan. So guna oven je la senang pasang plug je dan on. Mudah kerja. sama ke kaedahnya kan.
Agak² dah macam masak tu, keluarkan tengok macamni dia punya melimpah ruah kuah tu. Dah gaya asampedas pun iye...hahaha..Takdelah terbakar ikan tu, rasa ikan kukus bersambal gitu. Jadilah buat lauk. Sambal asam pun dah siap. Bila tengok banyak kuah macam ni, tak jadi gamaknya nak cicah dengan sambal asam..adeshh..kesilapan teknikal disebabkan lama tak masak ikan bakar. Itulah tak nak practice makes perfect.