Kuih Tart Nenas Gulung

Kuih Tart Nenas gulung salah satu kuih favourite masa raya. Kalau inti jem nenas tu sedap dan adunan tepung pun sedap sebalang pun boleh habis..of course! Hari ni husband balik bawak kuih tart nenas gift dari office. Siap ada cup setiap tart. Colourful pulak tu. Menarik!

Try rasa satu,ermm sedap! Satu je la boleh rasa nanti belum sempat raya dah habis dulu pulak. Tengok full packaging dia exclusive sangat..

250gm butter

2 sudu besar gula castor

2 sudu besar minyak sapi

1 bj kuning telur

1 sudu besar tepung kastard

1/2 cawan tepung jagung

secubit garam

3 1/4 cawan tepung gandum ~ utk tart gulung

Jem nenas digentel menjadi bulat² kecik

1biji kuning telur

1 titik pewarna kuning

1 sudu air

*Bancuh ketiga-tiga bahan ini sehingga sebati.

1. Ayak ke tiga-tiga tepung.(tepung kastard,tepung jagun & tepung gandum)

2. Pukul butter bersama gula hingga putih.

3. Masukkan minyak sapi, kuning telur dan garam.

4. Pukul lagi hingga sebati.

5. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan gaul sebati hingga menjadi doh.

6. Perap seketika supaya doh sebati.

7. Picit doh dari acuan tart,ikut size yang korang nak. Kemudian letak inti yang digentel bujur dan gulungkan. buang lebihan doh dan kemaskan bahagian bawah tart. Letak atas tray pembakar dan sapu kuning telur.
8. Ulangi langkah 7 yang sama sehingga habis adunan tart.
9. Bakar sehingga masak dgn suhu 175 - 180C. Selama 25 minit.

10. Angkat dan sejukkan dahulu sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.

Rumah siapa buat tart nenas, sila bagi alamat..nak serbu..heeee..